2012年10月11日
秋と言えば栗!栗きんとんにマロンパイ♪
秋と言えば栗ですよねぇ~
木の実の類が大好きな私は見逃せませぇ~ん。
毎年楽しみにしているのが洋菓子「サン・ラファエル」のマロンパイ
中には大粒の栗が丸ごと1個、ほっこりと蒸されて入っています。
断面を見せたいけど、パイはキレイに切れないので断念
そしてもちろん、栗きんとん
こちらは岐阜県大垣市の「槌谷(つちや)」さんのお品
「槌谷」は創業宝暦5年(1755年)という老舗中の老舗、
もっちりとした栗の食感と、控えめな甘さが絶品です
先日遊びに行ったセントレア(中部国際空港)でゲットしました
さて、栗きんとんといえば、岐阜県の中津川が有名ですね。
中津川は栗きんとん発祥の地、「栗きんとんめぐり」(パンフレット)を片手に
全店舗を制覇する強者もいるほど(笑)
私も行ってみたいけど、遠くて運転に自信がない
どなたか行かれる方がいましたら、お土産お待ちしています(=≧∇≦)ノ
この記事へのコメント
おーーー槌谷(つちや)さん、なっつかし~~~(≧∇≦)
実家にいた頃は、よく行きました。
柿羊羹で有名なお店ですが、わたくし柿羊羹は好きではなかったなぁ・・・。
こちらの栗きんとんは 食べたことがありません。
今度、実家に帰ったら 買いに行ってみよう♪
実家にいた頃は、よく行きました。
柿羊羹で有名なお店ですが、わたくし柿羊羹は好きではなかったなぁ・・・。
こちらの栗きんとんは 食べたことがありません。
今度、実家に帰ったら 買いに行ってみよう♪
Posted by ふとんFACTORYの京子 at 2012年10月11日 10:42
こんにちは♪
栗の美味しい季節ですね^^
お写真見ていると栗きんとん食べたくなります。
帰りに買って帰ろうかな♪
槌谷さんの栗きんとん、私の大好きな六花亭の栗きんとんと似ていてお写真見たとき一瞬ドキっとしました^^
季節限定の美味しいお味で大好きなのです。
栗きんとん巡り・・・私も行ってみたいです^^
栗の美味しい季節ですね^^
お写真見ていると栗きんとん食べたくなります。
帰りに買って帰ろうかな♪
槌谷さんの栗きんとん、私の大好きな六花亭の栗きんとんと似ていてお写真見たとき一瞬ドキっとしました^^
季節限定の美味しいお味で大好きなのです。
栗きんとん巡り・・・私も行ってみたいです^^
Posted by うさ at 2012年10月11日 11:03