2010年04月26日
遅い夕食が太るワケ
「夜遅くに食事を摂ると太る」 よく言われるのが 夕食が遅いと
あとは寝るだけで ほとんどエネルギーを消費しないため
摂取したエネルギーが脂肪として蓄えられるという説。
実はこれ以外にも、太る理由が分子レベルで解明されているのです。
私たちの体の中には 「BMAL１」という DNAにくっつくタンパク質があります。
「BMAL１」は、夜10時ごろから急激に増え、午前2～4時にピークを迎えます。
この「BMAL１」には、細胞に脂肪をため込む働きがあるため、
夜遅く食事をすると 脂質や炭水化物が脂肪として細胞に貯め込まれるのです。
しかも、「BMAL１」は脂肪細胞に多く存在するため 腹部や臀部などに
さらに脂肪がたまるという悪循環を生みだします。
とはいっても、仕事柄どうしても食事の時間が遅くなりがちなのが現代人。
「この時間に食べると太るから 朝まで我慢しよう」と思いたいところですが
食事と食事の間が長く開き、餓鬼状態が続くと 体内では次に食べた時に
脂肪やコレステロールを よりたくさん摂り込もうと 酵素をどんどん作ってしまいます。
人間の本能で 次の餓鬼状態に備えようとするのですね。
結果、次に食事をした時には より多くの脂肪やコレステロールを吸収することになるのです。
まずは、午後8時までには夕食を済ませるよう心がけて下さい。
（小中学生以下は7時までに済ませましょう）
残業などで遅くなる場合は 夕方6時ごろに おにぎり1個 バナナ1本など
手軽に食べれるものを召しあがって下さい。その後の食事では、絶対に脂質は避けること。
食事の間隔をあけることは避けたいので カロリーが低く消化の良いものを
例えば、ところてん・リンゴ・温野菜・プレーンヨーグルトなどを摂るのがいいでしょう。
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Posted by サプリメント管理士 at 21:58│Comments(6)
│健康について
この記事へのコメント
あんな旨そうな写真見せておきながら
酷なハナシやね〜(^ω^；)
でも自分のためだからしょうがないか〜
酷なハナシやね〜(^ω^；)
でも自分のためだからしょうがないか〜
Posted by ハラヒラ at 2010年04月27日 00:24
僕も毎日遅いです、夕食。というか晩食ですね、ほとんど。
早く食べると外食になるし、つらいところです…
それはそれうと、ミミズクがほしいです。飼いたいです。猛禽類は、小さな時からの夢ですね。
でも、チロ太がいるからダメですけれどね。
そちらでも、お腹モフモフ派ですか。足ではさむ匠の技、全猫共通？？でも、上手いことしますよね。笑ってしまいます＾＾
早く食べると外食になるし、つらいところです…
それはそれうと、ミミズクがほしいです。飼いたいです。猛禽類は、小さな時からの夢ですね。
でも、チロ太がいるからダメですけれどね。
そちらでも、お腹モフモフ派ですか。足ではさむ匠の技、全猫共通？？でも、上手いことしますよね。笑ってしまいます＾＾
Posted by みゅーじい at 2010年04月27日 11:30
ハラヒラさん、グレイビーソースで タンとハツを 召し上がれぇ～v(＠∀＠)vィェ～ィ
夜勤の時は、22時～4時までは ご飯は我慢してね＾＾
みゅーじいさんも、夕食が遅いの？ お仕事の関係なのかな？
出来る限り、消化が良くてカロリー少なめで済まして下さいね＾＾
ミミズクやフクロウ、飼いたいですよねぇ～♪
でも、エサが冷凍したネズミと聞いて 辞めました 無理です 触れません(；一_一)
お腹もふもふは ウチのにゃんこも大好きですよ(^_-)-☆
夜勤の時は、22時～4時までは ご飯は我慢してね＾＾
みゅーじいさんも、夕食が遅いの？ お仕事の関係なのかな？
出来る限り、消化が良くてカロリー少なめで済まして下さいね＾＾
ミミズクやフクロウ、飼いたいですよねぇ～♪
でも、エサが冷凍したネズミと聞いて 辞めました 無理です 触れません(；一_一)
お腹もふもふは ウチのにゃんこも大好きですよ(^_-)-☆
Posted by サプリメント管理士
at 2010年04月27日 15:53
at 2010年04月27日 15:53解ってはいるのですがねぇ
娘たちの帰宅時間は（仕事で）早くても１０時頃なのでねぇ
悩みのタネです
娘たちの帰宅時間は（仕事で）早くても１０時頃なのでねぇ
悩みのタネです
Posted by sapphire at 2010年04月27日 16:42
私はさっさと食べちゃうけど
主人なんかどうしても２２時回っちゃうもんね。
東京ではしかも外食だし。
単身赴任１年で10kgも太るはずだわ(´-∀-｀；)
主人なんかどうしても２２時回っちゃうもんね。
東京ではしかも外食だし。
単身赴任１年で10kgも太るはずだわ(´-∀-｀；)
Posted by patapataokan at 2010年04月27日 16:57
sapphireさん、お嬢さんたち、早くても１０時なの？！
男性並みですね(-_-) 昼食から１０時間近く胃が空っぽになるのは
感心できないので 夕方、バナナやカロリーメイトなどを
召しあがることは出来ないでしょうか？
もちろん、その後の食事は軽めに。
夜のメイン料理（魚や肉）は、朝食か昼食に回すのが理想です。
okanさん、一年で１０ｋｇは 本人も体が重く感じて大変でしょうね。
ちょうど今の年齢が一番忙しい時なのかなぁ～(/_;)
後は、兎に角 運動量を増やす工夫ですね！
男性並みですね(-_-) 昼食から１０時間近く胃が空っぽになるのは
感心できないので 夕方、バナナやカロリーメイトなどを
召しあがることは出来ないでしょうか？
もちろん、その後の食事は軽めに。
夜のメイン料理（魚や肉）は、朝食か昼食に回すのが理想です。
okanさん、一年で１０ｋｇは 本人も体が重く感じて大変でしょうね。
ちょうど今の年齢が一番忙しい時なのかなぁ～(/_;)
後は、兎に角 運動量を増やす工夫ですね！
Posted by サプリメント管理士 at 2010年04月28日 02:34
at 2010年04月28日 02:34
